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厨房个人工作总结

时间:2022-07-12 08:21:27 工作总结 我要投稿

厨房个人工作总结

  总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,让我们好好写一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是小编精心整理的厨房个人工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

厨房个人工作总结

厨房个人工作总结1

  不知不觉地,一年又过去了。想起当初那个稚气未退的小男孩,刚走进高中校门,经过了一年的风雨洗礼,已经长成现在坚强的我。

  高一这一年,我不知天高地厚地广交良友,为自己收获了一段段美好的友谊。虽然我的学习成绩不大好,但乐观向上的态度是不错的。即使知道自己不太可能会有太大的进步,可我还是努力的学,希望能取得更好的成绩。

  我知道自己还是有很多不足的地方,需要改进。

  每一次,在失败中成长,在成长中知足我是一个有梦想有憧憬的.青年,在学习中,一次又一次的把自己训练得像机器人一样,每天重复着同样的动作,丝毫不会厌烦。

  青春悄悄溜走了,同时也带走了属于我们的那份花季雨季。我们在泪水中学会成熟,这才知道,我真的长大了。

  高一,我学会了长大,懂得了一个人生活的真正意义。我们应该感恩,感恩社会,感恩生活,感恩自己。

厨房个人工作总结2

  忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

  一、认认真真做事,老老实实做人

  厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

  二、勤勤恳恳不计得失

  大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的`文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

  三、找窍门使巧劲

  在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

  一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

厨房个人工作总结3

  哎!时间过的真快,一个学期又要过去了。

  小朋友们这学期你们有收获吗?我的收获大着呢!这学期我有很大的收获哟!你们知道吗?这学期让我学会了知识、文字、智慧、字典或者故事书……等等,这些东西都是我们学习中最最不可缺少的几样东西哦!在我们的生活当中,这些知识给我们带来了很大的乐趣。我学会了怎样去描写美丽的大自然,更深刻的了解大自然,走进大自然,亲近大自然;还们知道了四季的美丽之处……也让我懂得了童年美好的回忆与乐趣。

  数学方面已经学了加减乘除、三位数加减法、平移和旋转还有统计等等知识,这给我以后成长的道路打下了基础,让我们在生活当中都要学会计算,比如妈妈做生意,一天也离不开计算,我们出去吃饭付钱也离不开计算,到超市购物还是离不开计算……由此可见,计算是多么的'重要啊!只有学会它,才会使自己将来的生活更充实,更快乐,更甜蜜。

  知识就像一块美味无比的巧克力,让我们慢慢的品尝它吧!

厨房个人工作总结4

  20xx年就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。

  一、认真总结、吸取教训、把好质量

  打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。

  二、厉行节约、相互监督、控制成本

  省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,工作体会为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。

  三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已

  一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。

  我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的`技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

  总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。

  无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!

  最后愿xx的明天更辉煌,心得体会更灿烂!

  祝各位领导身体健康!万事如意!新年吉祥!

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